Gratin de crêpes
Un gratin de crêpes à la viande hachée et à la mozzarella nappé de crème fraîche.
Tatin d'endives
Une excellente tourte aux endives et au confit d'oie de canard façon tatin.
Gratin de courgettes au chèvre
Un gratin de courgette facile, rapide et surtout délicieux !
Tarte aux asperges vertes
Délicieuse tarte de printemps.
Rougail saucisse fumée
Plat typique de l'île de la Réunion.
Gratin de pâtes au chèvre
C'est une recette economique mais delicieuse
Cassoulet aux cuisses de canard !
Un cassoulet !
Parmentier de thon
Version idéale pour faire manger un peu de poisson aux enfants sans avoir de grimaces.
Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires
Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recet…
Tourte de saumon aux fruits de mer
Pour les amateurs de produits de la mer, cette tourte est délicieuse, et complète.
Gratin de courgettes à la ricotta ou cottage cheese
Gratin de courgettes délicieux avec la préparation assez simple.
Mon gratin tout bette
Une recette idéale pour le soir, qui permet d'utiliser toute la botte de bette (le blanc et le vert).
Bourguignon à l'ancienne !
Faire revenir les morceaux de viandes, ensuite les lardons fumés, les champignons et les carottes.
'Rougail poulpe' (Poulpe à la sauce de tomates)
Recette mauricienne.
Tarte simple à la carotte
Comment faire manger des légumes aux enfants comme aux grands. Des carottes autrement quand crudité ou vapeur... Voici une tarte à la carotte extraordinaire.
Potée aux chou blanc et lard salé
Un recette à laquelle je ne peux PAS résister.
Quiche 'vide fromage'
Avec les fromages qu'il vous reste au frigo...
Quiche lorraine inratable
Pour une quiche onctueuse et savoureuse.
Moussaka classique
Très facile à faire et super bonne.
Sauté de gruik à la Nano
Rouelle de porc découennée puis coupée en morceaux, arrosé au vin rosé et vinaigre balsamique.
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