Bœuf bourguignon façon Companion
Un plat traditionnel revu à la manière Cuisine Companion.
Pot au feu en cocotte
Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux. C'est un plat traditionnel de la cuisin…
Mabodofu - plat chinois
Délicieux plat chinois (aussi extrêmement populaire au Japon) à base de tofu et de steak haché mariés par une sauce très piquante (tobandjan), parfumée (ail, gingem…
Omelette roulée saumon épinards
Un roulé aux jolies couleurs
Tagine aux figues, aux abricots et raisins secs
Plat typique d'Afrique du Nord
Carri de porc
Un plat très apprécié des réunionais à base de porc, tomate et curcuma.
Gratin de courgettes à la brandade de Nîmes
La douceur de la courgette délicatement relevé par la saveur de la brandade. Une recette de ma maman.
Couscous de quinoa au tofu
Un couscous détourné, complet et parfait pour les végétariens
Tarte aux pommes de terre et fromage à raclette
Une tarte salée savoureuse et rapide à réaliser.
Parmentier de Cabillaud
Plat complet ,vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson blanc...
Gratin de vert de poireaux au parmesan
La prochaine fois que vous cuisinez des poireaux, ne jetez pas le vert des poireaux. Il permet de faire de nombreuses recettes dont ce gratin.
Pissaladière
Ma version de la fameuse pissaladière !
Gratin de pommes de terre et patates douces
Un délicieux gratin qui peut faire un plat complet.
Blanquette d'agneau aux mousserons secs
Blanquette d'Agneau aux Mousserons secs
Gratin de pâtes au poulet et au fromage de Herve
Gratin en souvenirs d'un we liegeois
Tortilla aux légumes du soleil
Découvrez d'autres recettes d'oeuf
Fricassés comme là-bas!
Des fricassés aux saveurs méditerranéenne, un plat relevé pour vos repas de famille.
Osso buco d'automne à la courge
Un osso buco aux couleurs et aux saveurs d'automne.
Daube de canard
Du canard sauce au vin.
Tarte aux épinards classique
Délicieuse tarte à déguster chaude ou froide, idéale pour les pique-niques et les repas légers entre amis...
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