Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Peposo de bœuf
Une recette ultra simple qui ne demande pas de préparation, mais qui fera un tabac auprès de vos invités!
La Poutine
Spécialité québécoise composée de frites, de fromage fondant et de sauce brune.
La Tortilla espagnole
Voici la recette de la tortilla espagnole qui me vient de ma mère.
Tarte tomate-jambon
Assez de manger des tomates en salade ou des tomates farcies ? La tarte à la tomate offre une alternative intéressante en apéro, entrée ou plat principal.
Gratin au chou romanesco et chorizo
Un gratin chaud et léger
Omelette au thon et au gruyère
Une délicieuse omelette au thon et au gruyère
Pommes de terre au lait façon gratin Dauphinois
Un gratin de pommes de terre, tendre et savoureux, légèrement parfumé à la noix de muscade
Moussaka libanaise (sans viande)
Moussaka sans viande (mais avec pois chiches) !
Ragoût d'agneau façon grand-mère
Cette recette traditionnelle est un délice facile à réaliser. En terme de matériel, vous aurez juste besoin d'une cocotte-minute pour…
Tajine de légumes et boulettes Keftas
Un bon petit plat aux saveurs de l'Orient rapide à préparer avec des légumes surgelés
Baeckeoffe de poisson
Un ragoût typiquement alsacien
Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto
Une délicieuse tarte toute simple et très rapide à préparer!
Parmentier de potimarron
Une version "légumes" plus savoureuse et plus diététique du traditionnel HACHIS PARMENTIER.
Gratin de chou blanc au curry et aux raisins
Un délicieux gratin sucré-salé assez original!
Tajine de poulet aux abricots et raisins secs
Ce tajine est d'une simplicité enfantine. Il demande très peu de temps de préparation. C'est un plat idéal pour tous les novices en cuisine…
Quiche Lorraine crémeuse gratinée au gruyère
La quiche lorraine est une entrée chaude vite fait, bien fait mais tellement bonne ! Vous pouvez aussi déguster la quiche lorraine en plat avec une salade verte ou de…
Gratin ultra léger courgettes poivron du fermier
Un gratin ultra léger pour celles qui veulent un repas équilibré tout en saveur, à servir seul ou avec une salade ou une tranche de poulet…
Gratin de courgettes au steak haché
Plat unique simple et rapide