M'loukhia
Mloukhia : une recette traditionnelle et familiale tunisienne.
Quiche des Ours
Une quiche printanière mêlant lardons et ail des ours
Gratin de pâtes
Un délicieux gratin de pâtes qui accompagnera parfaitement une viande.
Tarte aux courgettes crémeuse
Etaler une pate feuilletée dans un moule et la faire cuire légèrement. Raper une courgette crue, ajouter 3 oeufs, un demi paquet de rapé…
Gratin de brocolis aux lardons et fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Ce gratin est délicieux et filant grâce au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.
Blanquette de saumon
Le saumon revisité, avec fèves, asperges, champignons de Paris, oignon... surprenant et délicieux !
Mafé au poulet
C'est un plat sénégalais que j'ai eu l'occasion de goûtez il y a quelque temps et que j'ai voulu reproduire, cela dit j'ai dû regarder sur internet ou il y a énormé…
Quiche au surimi et carottes au cumin
Le surimi se marie à merveille avec les carottes et le cumin dans cette quiche fondante et dorée.
Yassa
C'est un plat sénégalais à base de viande, de poulet ou de poisson avec une sauce d'oignons confits et de jus de citron que l'on peut accompagner avec du riz blanc
Gratin de chou-fleur au Brie Cœur de Lion
Autour d'un gratin de chou-fleur au Brie Cœur de Lion.
Sauté de veau de Lisbonne
Un de mes 'must'. Une recette donnée par ma tante de Lisbonne que j'ai presque entièrement remaniée. Ce sauté de veau de Lisbonne a fait le tour de pas mal de Blogs…
Quiche Brocolis Jambon
Hummmm... surprenant mais tellement bon.
Mon hachi parmentier
Une recette rapide, facile et délicieuse de hachi Parmentier relevé d'une touche de tomate.
Tarte tressée aux épinards, feta et mozzarella
Pour changer des tartes et tourtes salées classiques, on vous propose cette tarte tressée allongée, farcie aux épinards et à la f…
Quiche Lorraine crémeuse gratinée au gruyère
La quiche lorraine est une entrée chaude vite fait, bien fait mais tellement bonne ! Vous pouvez aussi déguster la quiche lorraine en plat avec une salade verte ou…
Escalopes viennoises
D'après ma voisine originaire de Salzburg, c'est la vraie recette !
Tarte courgettes et chèvre frais à la Moutarde
Amateurs de courgette, vous cherchez une idée de quiche ? Vos invités vont adorer votre recette de quiche aux courgettes et au fromage de ch&egra…
Quiche au Sublime Filante Giovanni Ferrari
Une quiche au Sublime Filante Giovanni Ferrari. A essayer absolument !
Moussaka au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Réaliser un Moussaka au Bello Gratinato Giovanni Ferrari maison !
Sauté de veau aux olives classique
Un classique de la cuisine Corse !
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