Plats traditionnels et populaires maison - page 62

Quenelles de brochet sauce échalote

Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

Envie d'un bon petit gratin...avec des fonds d'artichauts...et une béchamel épicée, onctueuse, voluptueuse à souhait...CETTE recette est…

Hachis camarguais aux herbes de Provence

Livre source "Les préférés" Weight Watchers ! Pourquoi pas...Essayez ce plat pour quatre personnes qui comporte sucres lents, vitamines, protéines et fibres.

Coq au vin jaune

Un coq au vin, oui ! Cette fois-ci au vin jaune.

Parmentier de thon et tomate

Recette facile et rapide à faire, parfait quand on ne sait pas quoi faire d'une boite de thon...

Tajine de poisson

Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).

Fricassée de chapon aux morilles

Une fricassée à la sauce au vin jaune avec des morilles un pur délice ! A refaire

Chakchouka aux poivrons et merguez

Un plat convivial et simple à préparer en cocotte ou au wok.

Polenta au parmesan

Un accompagnement succulent auquel on ne pense pas tout le temps.

Endives et pavés de thon au curry façon gratin

C'est une façon originale de cuisiner les endives, cela change et ce plat est excellent.

Ragoût patate

Ragoût patate à la tomate

Sauté de porc au curry facile

Recette conviviale et pratique car vous avez un repas qui mijote en une seule fois.

Gratin dauphinois à la Belle de Fontenay

Un classique, des classiques ! Tellement bon... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Hachis parmentier de potimarron

Une variante subtile pour changer du hachis parmentier traditionnel.

Gratin de crozets à la courge

Voilà un joli gratin orangé, simplement inventé un soir, et que j'ai littéralement adoré!Doux, fondant, réconfortant... gr…

Gratin de potimarron au Comté

Un gratin parfait pour l'automne!

Tarte aux magrets fumés

Une tarte simple et goûteuse à apprécier avec une bonne salade

Tartare de melon charentais jaune, féta, concombre et menthe

Une très belle recette de melon charentais

Flamiche aux poireaux de Picardie

Cette recette familiale que faisait déjà ma grand-mère a toujours un succès fou car pleine des saveurs des poireaux, du beurre et croustillante à souhait.

Gratin dauphinois classique

Gratin rapide et simple à faire.