
Carbonade flamande
Recette traditionnelle du Nord de la France, la carbonnade se réalise comme un boeuf bourguignon, en remplaçant le vin par de la bière blonde et brune ainsi qu'une…

Tarte à la courge butternut et au Roquefort
Une succulente tarte mariant la douceur de la courge butternut au caractère du Roquefort.

Jambalaya aux épices du sud
Avec le Jambalaya, vous allez voyager en Louisiane ! De fait, souvent servi en Nouvelle-Orléans, ce plat de la cuisine cajun remporte un franc succ&egra…

Blanquette de poule et riz
Remplacer le veau par de la poule, c'est un régal ! A servir avec un bon plat de riz...

Gratin de jarret de bœuf aux carottes
Un super jarret de boeuf en gratin.

Chili con carne aux épices mexicaines
Plat du mexique . A base d'haricots rouges , boeuf haché , oignons , ...

Osso bucco à la milanaise
Des jarrets de veau délicatement citronné ...

Tajine de poulet aux citrons
Un plat très parfumé et facile à faire.

Gratin tomates-courgettes
Une recette diététique à agrémenter selon votre humeur.

Gratin de feuilles de blettes
Une des nombreuses façons de susciter l'appétit des enfants.

Blanquette de veau légère mais à l'ancienne
Une recette bien parfumée. On aime ce plat mijoté à partager.

Gratin de pommes de terre Vittelote à la crème
Petits gratins de pomme de terre Vittelote à la crème salés à la fleur de sel juste pour faire ressortir les arômes.

Poireaux roulés au jambon
Un bon plat d'hiver parfait pour faire manger des poireaux à tout le monde !

Tajine de bœuf safrané aux patates douces
Le tajine ou tagine est un plat de cuisson traditionnel du Maghreb, en terre cuite à l'origine, surmonté d'un couvercle conique. C'est aussi le nom d'…

Gratin de chou-fleur strasbourgeois
La recette parfaite pour rendre le chou-fleur très gourmand.

Vol au vent de volaille et champignons
Simple et rapide.

Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre
Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !

Quiche au thon et à la tomate facile
Hiver comme été, la quiche est un classique de la cuisine française. Pour un repas à la maison ou bien lors d'un pique nique, elle fait…

Sauté de veau au paprika
Une recette que je tiens de ma grand-mère qui nous régale toujours

Daube de poulpe
Un régal des papilles avec ce poulpe mijoté dans une sauce tomate gingembre, échalotes et vin rouge !
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