Dinde surprise
Un plat rapide qui ravira tout le monde
Veau au gingembre et légumes du jardin
Veau assaisonné aux épices, accompagné de ses jeunes légumes du jardin
Poulet rôti à ma façon
Un poulet inoubliable et d'une simplicité à toute épreuve
Brochettes de poulet à la mode tandoori
Des brochettes de poulet bien parfumées et savoureuses longuement marinées dans des épices et du yaourt...
Agneau méditerranéen à la courgette
Recette de crème de courgette estivale et originale pour vos tranches de gigot !
Dinde sur lit d'ail et fines herbes et coussin de pattes
Des pâtes avec une sauce a l'ail et des fines herbes ainsi que des escalopes de dinde
Multi brochettes tandoori
Voici de délicieuses brochettes légèrement épicées.Un vrai délice très simple à réaliser et rapide à faire !
Lapin utilissima
A la mode de mendoza
Brochette de petits boudins
Vous pouvez remplacer l ananas par des petits cubes de mangues ou de papaye pour un petit plus exotique.
Le Canard fumé minute, étuvée de mini navets à l'orange
Recette de cuisine proposée par le Chef cuisinier Christopher Hache
Ciabatta à la dinde
Original
Brochettes de poulet faciles
Une recette parfaite pour un buffet avec vos convives. Les brochettes marinées peuvent aussi être congelées.
Veau parfumé aux herbes et au gingembre
Du veau un peu relevé, vite cuit... pour réconcilier les testeurs avec le veau et le gingembre.
Lapin "à ma façon"
Un lapin qui me rappelle celui de ma grand mère.
Lapin à la crème économique
La saveur de la moutarde blanche alliée à la crème.
Poulet au curry façon abel
Un poulet decoupé et mis à macérer dans un saladier avec citron vert, ail, oignon, citron jaune, gros sel, poivre, piment, et curry en fin de cuisson.
Emincé de poulet aux poivrons et safranés
Un poulet aux saveurs épicées qui régalera vos convives.
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