Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Poulet aux chicons
1 poulet cuit à la casserole avec des chicons pour faire une bonne sauce
Bœuf au gingembre
C'est une recette réalisée au wok à la tradition chinoise.
Filet mignon au Roquefort au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1
Cuisses de poulet au miel et sésame
Une recette sucrée-salée aux notes asiatiques, idéale pour un dîner rapide en famille !
Rôti de porc orloff aux épinards et romarin
Une façon originale de cuisiner le porc. La viande reste bien moelleuse, on adore.
Le Jambon sur L'oignon
Du Jambon braisé servi sur un lit d'oignons confits et de lentilles vertes du Puy en Velay
Poitrine de veau façon estivale
Une recette simple et savoureuse à base de veau ! Une cuisson longue pour un résultat très savoureux...
Poulet aux oignons - Le Goût du Voyage - Maroc
Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes sur voyage.fr et tentez1
Jambonnette de dinde confite, sauce Roquefort, tagliatelles au basilic et jambon italien
Un plat gourmand et tendre !
Carré d'agneau à la salamuggia
Recette corse ancestral revisitée par mes soins.La salamuggia est une sauce avec la quelle on arrose l'agneau lors d'un méchoui.
Longe de porc roulée farcie aux épinards, poivrons et féta
Un plat savoureux qui pourra être réalisé avec d'autres viandes (dinde, veau) ou différentes garnitures. Présenté avec de l1
Poulet coco hivernal
Un poulet coco traditionnel avec les légumes de saison, pour se réchauffer le corps et le coeur.
Poulet avec son bouillon à la citronnelle et gingembre
C'est une recette savoureuse et legère transmise par ma maman à déguster en famille !
Poulet aux vermicelles...
Bonjour je partage avec vous aujourd'hui un plat qui à coup sûr plaira aussi bien aux grands qu'aux petits.
Brochettes d'abats en crépine
Brochettes de foie, coeur et rognons marinés et grillés au barbecue, un délice de la cuisine pied-noir.
Yakitori Cantal et jambon d'Auvergne
Les yakitori au fromage japonais revisités à la mode Auvergnate.
Kefta au bœuf : brochettes libanaises !
La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur !
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