Recettes pour votre plat de viande maison - Page 255

Bœuf carottes rapide

Une recette proposée par Antony Cointre, cuisinier ambulant

Paupiettes de volaille au cantal

Voici une délicieuse recette avec du poulet et du cantal. Un vrai délice !

Cocotte de veau Roquefort et noix

Une recette proposée par la Collective du Roquefort.

Mijotée de dinde au cacao épicé et à la clémentine Salade de poire de terre - betterave confite

Même s'il n'est pas question une seule seconde d'humour dans ce billet, je voudrais toutefois préciser pour les non avertis, pour mes nouveaux lecteurs1

Faisan aux fruits d'automne

Un gibier à plumes avec noix, pommes et champignons

Steak au poivre rapide

Facile à faire et un régal pour les papilles

Escalope au porto

Très facile à faire

Brochettes dinde et cervelas aux petits légumes

Dinde et cervelas, un mariage excellent.

Boulette de dinde coco/curry

Recette rapide et savoureuse, un petit goût ensoleillé en bouche

Curry de dinde express

Envie de s'évader en un rien de temps ?Voici une recette simple et surtout rapide !

Dinde farcie aux morilles / ananas

Dinde farcie aux goût de morille et une petite note de sucrée grâce à l'ananas.

Mignon d'Automne

Un filet mignon... à réaliser au retour d'une balade en forêt, avec dans le fond du panier : des marrons, des champignons et quelques noisettes...

Dinde au sucre et aux piments

Une délicate association sucrée-salée-epicée avec cette fricassée de dinde aux accents thaï. Rapide, facile et fait son effet !

Curry de dinde

Escalope à la moutarde et à la crème

L'escalope sauce moutarde délicieuse comme jamais.

Paupiettes de dinde, farcies à la courgette jaune

Paupiettes de dinde dont la farce est faite de courgette jaune, de fromage de chèvre et d'herbes aromatiques.

Poulet au curry facile à réaliser

Recette rapide de poulet à l'exotique.

Poulet en croûte de sarrasin fourré aux pommes tatin

Pour changer du poulet rôti traditionnel!

Dinde à la chipolata

Apporter un petit goût parfumé par la viande de porc à celle plus anonyme de la dinde.

Brochette d'agneau tikka au yaourt de brebis, risotto de lentilles corail aux courgettes

Un agneau tika, mais au yaourt de brebis plutôt que de vache,pour une marinade encore plus parfumée. Des lentilles cuites façon risotto, pour une texture crémeuse e1