Crépinette de paleron, légumes printanier en pot au feu, copeaux de truffes
Le plat viande du parrainage de la promotion 2009 des étudiants du Lycée Hôtelier.
Escalope de dinde (sauce champignons) facile
Recette simple goûteuse rapide et surtout ma fille adore cette recette.
Brochettes de bœuf aux deux pommes
Super simple, super rapide idéal pour le barbercue ou une cuisson aux grill
Canette rôtie et chips de Vitelotte
Canette goûteuse accompagnée de ses pommes de terre.
Brochettes de poulet à la citronelle
Délicieux, simple et rapide ! Un plat qui fait des heureux à tous les coups !.
Bœuf au goût savoureux
Rôti de boeuf sauce savoureuse
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis Etorki
Excellente recette de jarret de porc au genièvre et sa polenta au fromage de brebis Etorki.
Rôti
Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !
Bœuf Irlandais à la mode de chez nous
Un classique indémodable, même en Irlande en ce jour de St Patrick...
Brochettes cajun, salades estivales
C’est parti pour la saison des grillades et garden partys ! Et si, pour épater vos proches, vous sortiez du trio côtelettes- merguez- chipos ? &n…
Rôti de porc à l'Edam fumé, rattes rôties
Une recette proposée par BIVC.
Joue de porc à la bière et baies de Genièvre
Découvrez la joue de porc à la bière, un subtil mélange entre un morceau parfois méconnu du porc et les saveurs apportées…
Curry de bœuf sauce coco et beurre de cacahuète
Un curry de bœuf bien parfumé, parfait pour une grande tablée.
Lapin au grisets et pebre d'aïl
Lapin cuit avec des champignons "grisets" ou charbonniers, délicieux
Escalope à la crème
Très bonne recette d'escalope à la crème
Faisan aux figues séches
Joli plat de fêtes aux figues.
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