Poulet estragon riz violet
Un délicieux poulet estragon accompagné d'un étrange riz qui devient violet en cuisant
Curry de porc aux tomates
Crémeux et épicé, ce curry mettra vos papilles en éveil !
Poulet au citron confit facile
Simple et très bon !
Côtes de porc à l'instar de Herve
Recette regional avec produit belge
Agneau aux 3 épices
Délicieuse et fondante , la viande d 'agneau aux 3 épices sera accompagné de riz pilaf ou de pomme de terre vapeur.
Haché d'agneau à l'indienne
De tout les plats que je cuisine je suis sur que c'est le meilleur que j'ai jamais réussi avec autant de succès auprès de mes invités. excellent!
Ris de veau aux artichauts et lardons en parsemme
Cette recette est composée de ris de veau, d'artichaut et de lardons..
Rable de lapin et ses petits légumes au soja
Ce plat est à base de lapin cuit a la vapeur et de petit légumes cuisiné de plusieurs façons avec du soja.
Poularde Farcie au Sirop de Liège
Voici une recette traditionnelle du Pays de Liège.
Jambonneau croustillant aux graines et ses feuilletés de boudin blanc à la pomme
Petits carrés de jambonneau sur cuiller et petits feuilletés de boudin blanc .
Escalope de veau rhabillée pour l'hiver en fourrure de chèvre
Escalope dans une crêpe avec duxelle à la poitrine fumée et chèvre gratinée.
Travers de porc au soja
Du porc grillé avec une délicieuse sauce du soja...
Pintade aux pêches et aux chanterelles
Pintade bardée flambée au curacao, cuite en cocotte sur lit d'oignons et de carottes
Magret de canard aux figues et aux brugnons
Un magret sucré-salé version brugnons !
Pigeonneaux des Dombes, Cappuccino de Topinambour
Recette peu compliquée
Cailles aux dattes et au thym
Idéale pour les fêtes ou pour un repas raffiné.
Vol au vent aux courgettes et pintade
Une belle revisite du vol au vent!
Agneau au Marsala et Haricots Tarbais
Une très jolie recette réalisée par Cuisine-moi un Mouton
Magret de canard au foie gras
Magret de canard au foie-gras frais préparé par Pierre du blog "Fraîchement moulu". Une recette de fête à savourer.
Chapon & choucroute à l'infusion de foin
Plus d'informations sur la choucroute.
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