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Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Magret de canard au miel classique
Pour les amateurs de sucré-salé...
Poulet fumé à l'ail et au romarin
Encore meilleur que le poulet rôti, le poulet fumé: la cuisson en barbecue fermé permet de garder le poulet tendre et lui apporte un goût1
Aiguillettes de poulet au curry et vin blanc
Les amateurs de cuisine épicée apprécieront ce plat rapide à faire et convivial.
Lapin à la moutarde et sa sauce onctueuse
Lapin à la moutarde.
Bœuf au gingembre et aux pousses de bambou
Une recette acidulée et asiatique, simple et... efficace !
Escalope Jurassienne
Escalope, jambon, Comté,... un délice pour les papilles !
Ribs
Recette de viande à faire au barbecue, délicieux.
Porc au curry, petits oignons et pousses de bambou
Le Porc au Curry,avec ses petits oignons et ses pousses de bambou est un plat à cuisiner au Wok
Curry de poulet aux pommes et bananes
Ma version personnelle d'un curry de poulet, avec pommes et bananes.
Poulet au curry Thaï
Pour sublimer vos filets de poulet, voici une recette asiatique aux saveurs Thaïlandaises. Les filets de poulet sont coupés en dés puis ils sont1
Sot l'y laisse de dinde à la sauce tomate et chorizo au bourgogne
Un morceau délicieusement tendre et goûteux, relevé par une bonne sauce au Bourgogne.
Boulettes de viande à la Provençale et aux olives
Une idée originale et facile pour des boulettes de viande réussies.
Escalopes de veau à la crème
Les escalopes de veau à la crème et aux champignons, un grand classique mais toujours aussi bon. Une recette facile à refaire à la maiso1
Pintade rôtie au miel
Une pintade délicieusement rôtie au miel, accompagnée d'abricots, de raisins et de figues. Une alliance parfaite pour un repas savoureux.
Poulet façon bourguignonne
Cette recette de poulet façon bourguignonne est un plat mijoté, très gourmand, à déguster entre amis ou en famille.
Souris d’agneau au four avec légumes racines
Si vous aimez l'agneau et les légumes, vous avez frappé à la bonne porte. En effet, cette recette est idéale pour bluffer votre famille1
Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
La Pintade Fermière Label Rouge, volaille exquise et élégante, est la vedette en toutes saisons ! Découvrez cette superbe recette pour &1
Souris d’agneau aux abricots moelleux
C'est Pâques et vous avez envie de respecter la tradition. C'est pourquoi, vous cherchez une recette à base d'agneau. Pour changer du traditionnel gigo1
Filet mignon caramélisé et figues rôties
Une recette pleine de goût, parfaite pour un repas dominical.
Palette de porc à la diable
Une recette classique et traditionnelle, la palette de porc à la diable c'est une viande badigeonnée de moutarde et cuite longuement...
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