Rouelle de porc au cidre
Une rouelle de porc moelleuse mijotée dans du cidre, un délice.
Poularde farcie pour les fêtes
Avec le chapon, la poularde fait partie des volailles les plus appréciées pour les repas des fêtes de fin d'année. La poularde de Bresse…
Aiguillettes de canard sauce au miel-pain d'épice et pommes grenailles
Voila une recette assez simple et rapide à faire. L'alliance du miel et du pain d'épice est tout simplement extraordinaire ! voir les morceaux de pain d'épice se mé…
Beuchelle à la Tourangelle
Une belle recette de Florent Martin, restaurant « Au Martin Bleu »Place des Petites Aumônes, à Tours
Brochettes de poulet au balsamique
Des brochettes de poulet laqué pour une autre utilisation du vinaigre balsamique.
Poulet caramelisé à la sauce piquante sriracha
Voilà comment faire un poulet caramélisé et épicé à la sauce sriracha.
Paupiettes de veau au Martini
Cette recette est facile et rapide à faire.
Brochettes de poulet épicées
"Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !
Poulet mariné barbecue
Vous organisez un barbecue et vous ne savez pas comment cuisiner votre poulet ? Cette recette tombe à pic ! En effet, vous allez avoir toutes les indica…
Canette au four
La canette au four, une chouette une variante du poulet rôti. A déguster en famille le dimanche midi. La canette est la femelle du canard.
Magret de canard rôti, Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de canard rôti, mille-feuille de chou vert et sa douceur exotique" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de V…
Poulet en piperade
Economique, un vrai délice !
Poulet au coca cola classique
Idéal pour les gourmands de sucré-salé comme moi!
Curry de courgettes et volaille au quinoa
Wok de volaille, légumes et céréales à l'indienne
Porc au caramel à la Vietnamienne
Recette excellente qui aura un succès fou.
Délicieux poulet grillé au Bresse Bleu
Attention, voici la recette qui fera manger du bleu à vos enfants... Quand ils verront arriver ces sandwichs de poulet, ils craqueront instantanément ! Mais ce n'es…
Poulet aux cacahuètes
Une recette inspirée de l'Asie
Poulet à l'américaine (butterfly chicken)
Il existe une méthode bien pratique qui permet de diminuer de moitié le temps de cuisson d'un poulet entier. Il s'agit du poulet à l'amé…
Cuisses de poulet au barbecue et sa marinade
Amateurs de viande blanche, lors de votre prochain barbecue, vous avez envie de faire des cuisses de poulet ? Cette recette est un jeu d'enfant. Tout d'abord, avec…
Poulet grillé aux framboises
Un poulet tendre et parfumé aux saveurs fraîches et légèrement acidulées qui fond en bouche ! Un régal pour les pupilles et les papilles !
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