Travers de porc sauce délice
J'aime beaucoup les travers de porc, j'ai essayé de mélanger plusieurs ingrédients de sorte à faire une sauce type aigre douce. Le résultat a bien plus à ma famille;
Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terre
Ce poulet rôti au four est parfait pour les repas de famille du dimanche. D'ailleurs, cette recette possède un avantage de taille. En effet, votre poul…
Pilons de poulet au ketchup
Jolis petits pilons bien dorés et croustillants. A manger avec des frites si on est vraiment gourmand ou bien avec des légumes sautés pour avoir bonne conscience
Poulet tikka
Le poulet tikka est une recette de poulet mariné au yaourt et aux épices. Ce poulet tikka est un classique de la cuisine Indienne, à servir ave…
Pintade au chou
Un vrai plat rustique et familial chargé de souvenirs de mon enfance.
Cuisses de poulet grillées au four aux oignons, tomates et thym
Une recette idéale pour un plat complet : les cuisses de poulet sont confites au four, avec des petits légumes de saison, fondants et gourmands. Les a…
Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Filets de poulet en croûte de moutarde et épices
Une fois cette recette testée, libre à vous de jouer avec en ajoutant d'autres épices, des herbes, etc.
Epaule de porcelet farcie aux cèpes et son jus, méli-mélo de légumes d'Antan
Un plat gourmand façon Jean Routhiau !
Coquelet à la peau qui croustille
Un classique de la cuisine française mais qui fait toujours son effet.
Cochon de lait à la broche
Le cochon de lait sera accompagné de pommes aux cendres.
Rouelle de porc confite
Une recette de rouelle de porc tendre et savoureuse.
Poêlée de jambon fumé à la tomme de savoie
Une bonne recette hivernale
Poulet au chorizo au Companion
La recette parfaite pour les soirs de semaine quand on a pas beaucoup de temps mais l'envie de bien manger. C'est TROP bon !
Joues de porc aux lardons et à la bière
Une viande peu connue mais délicieusement fondante... pour un sucré-salé peu courant.
Steaks de porc, sauce oignons et gruyère AOC
Délicieuse recette à servir en plat principal...
Poulet Kédjénou
Recette de Côte d'Ivoire.
Boulettes de veau à la milanaise
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème p…
Escalopes de dinde au Saint Agur
Cette recette va vous réconcilier avec les escalopes de dinde, grâce au caractère du Saint Agur.
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