Canard en cocotte
Une recette simple mais délicieuse ...
Brochettes de dindes marinées aux épices
Excellent.
Escalope à la raclette
Une recette qui me fait penser à manger une raclette revisité.
Filets de poulet à la crème, sauce tomate et riz pilaf
Vive la cuisine du quotidien. Cette recette est tout simple. Pendant que le riz pilaf cuit au four le poulet va terminer sa cuisson dans la sauce. Vous allez vous r…
Mignon de porc piqué au romarin, purée à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne
Simple et très bon !
Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire
La recette du chef de cuisine de l'Hôtel Saint-James Albany à Paris ! Une belle recette de saison !Vous pouvez cuire plus classiquement votre filet de canette.
Rôti de dinde aux épices
Une bonne recette de rôti de dinde très facile à faire et délicieuse.
Emincé de poulet au miel et aux épices
Doux mélange sucré-salé.
Poulet braisé au barbecue
Poulet assaisonné et cuit sur un barbecue
Rôti de veau aux carottes
C'est une recette très gourmande et chaleureuse à déguster de préférence pendant les saisons fraiches.
Filet mignon de porc au camembert
Une viande tendre, un fromage haut en goût, un mariage parfait.
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
C'est bientôt les fêtes de fin d'année et vous cherchez une recette de chapon de pintade originale ? Avec cette variante en cocotte, vous allez b…
Cailles aux raisins secs et lardons
Pour les amateurs de sucré , saler
Dinde de Thanksgiving
Retrouvez la tradition de Thanksgiving
Poulet curry jaune au lait de coco
Coco et curry, une alliance parfaite pour sublimer le poulet.
Veau à la forestière
Il s'agit d'un filet de veau servi en sauce auquel on agrémente des champignons et des châtaignes : un vrai repas d'hiver !
Ballotines de poulet
Une autre façon de cuisiner les blancs de poulet
Poulet en cocotte à la moutarde
Un poulet badigeonné de moutarde et cuit avec un mélange de légumes.
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