Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Filet mignon de cochon en croûte au tartare
La recette du filet mignon en croûte.Un régal !
Rôti de veau au foie gras
Roti de veau farci au foie gras cuit dans un vin blanc moelleux
Cuisses de poulet au lait de coco
Recette traditionnelle malgache, preparez la tranquillement la veille et rechauffez doucement avant de servir.
Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.
Cuisses de grenouilles au riesling
Voici le joli plat que m'a concocté Papoune un samedi soir alors que je sortais du boulot à 21h. C'était un vrai régal !
La meilleure façon de faire un chapon farci aux morilles et au foie gras
Cette recette de chapon aux morilles et au foie gras est un classique des belles tables de Noël et de Nouvel an. Afin de sublimer le moelleux et la qualit&eacu1
Rôti de porc façon orloff
Un rôti de porc façon Orloff...
Chapon de fête au Champagne
Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de Noël. Un grand classique !
Aiguillettes de canard au miel et au citron
Une recette très simple à faire et elle est ideale pour un petit repas à deux et aux chandelles.
Jarret de veau au four
Très facile et qui peut se réaliser à l'avanceA vos papilles
Rôti de porc au four
Le rôti de porc, c'est délicieux, surtout quand la viande n'est pas trop sèche. Après avoir demandé à votre boucher de vous1
Roti de porc à la moutarde sauce crème échalotes
Un roti de porc mijoté avec de la moutarde de dijon, des échalotes et de la crème fraîche.
Poulet basquaise
Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille.
Cailles au raisin
Léger sucré-salé pour cette petite volaille. Un peu pénible et long à manger mais rapide, simple et économique à faire.
Escalopes de poulet à la noix de coco
C'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco râpée donne une texture originale.
Magret de canard rôti
Une recette simple mais tellement bonne.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Un classique de la cuisine du Jura ! Du poulet, du vin jaune et des morilles ! Un plat de fête inoubliable, vive le printemps!
Poulet, curry et coco
Un plat en sauce très simple à réaliser pour faire voyager vos papilles.
Aiguillettes de canard au miel
Vous allez vous régaler avec ces aiguillettes de canard au miel. Si vous êtes attiré par les saveurs sucrées salées ou exotiques,1
Poularde de Noël
Une recette sympathique pour Noël.
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