Lapin et lièvre
Viande de chevreuil
Viande de cerf et biche
Faisan
Viande de sanglier
Lapin aux pruneaux et aux légumes
Le lapin aux pruneaux de nos grand-mères...
Sanglier maison
Découvrez le sanglier sans le goût fort d'une marinade.
Cuisses de lapin marinées au citron et miel
Une façon originale, simple et délicieuse de cuisiner le lapin.
Lapin à la moutarde de grand-mère
Il s'agit d'une recette de lapin à la moutarde savoureuse qui sera appréciée de tous.
Lapin mode ardennaise
Une recette traditonnelle belge.
Lapin facile à la moutarde
C'est un classique gourmand et réconfortant. La viande de lapin est connue pour sa chair tendre et moelleuse. En l'accompagnant d'une sauce à la1
Lapin à la bière brune et aux pruneaux
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
Cui1
Rôti de biche en sauce
Un délicieux plat pour vos repas de Fêtes.
Lapin A.Ouattara (Côte d'Ivoire)
Sûrement la première recette de cuisine dédiée au Président Alassane Ouattara, démocratiquement élu :Apicé et cuit au lait.
Rôti de sanglier
Une recette parfaite pour les fêtes de Noël, les amateurs de gibiers en sont friands.
Faisan au cidre et aux pommes
Vous aimez les saveurs sucrées salées ? Vous allez adorer cette recette de faisan. En effet, elle est tellement facile à faire qu'elle va r&eac1
Faisan aux noix de cajou et au Porto
un plat unique a faire a l'avance, qui mijote et embaumera votre cuisine. De quoi vous ouvrir l'apetit avant meme de passer a table!
Cuisson du rôti de biche pour les fêtes
Si vous cherchez des conseils de chef pour bien cuire à la perfection votre rôti de biche pour un repas de fêtes, vous êtes au bon endroit.
Perdrix aux lentilles
L'automne est la saison idéale pour essayer cette recette.
Alouettes sans tête en sauce
Alouettes sans tête de boeuf en sauce tomate.
Epaule de sanglier fondante
L'épaule de sanglier est le plat idéal pour un déjeuner dominical, un repas convivial en hiver, ou en plat de Noël. On privilégie i1
Lapin au four
Si vous cherchez une recette facile à faire, vous avez frappé à la bonne porte. Pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un lapin savour1
Lapin au cidre et lardons
Cette recette de lapin est un délice. Tout d'abord, ce plat convient à toute la famille. Ensuite, les ingrédients ne coûtent pas chers. D1
Lapin à la bière blonde et aux pruneaux
Une recette succulente, à tester même pour les récalcitrants au sucré/salé.
Sanglier mariné au barbecue
Amateurs de gibier, vous avez envie de surprendre vos invités avec une recette de sanglier ? Vous avez frappé à la bonne porte.. Dans un premie1
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