Grillade de lapin
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Lapin A.Ouattara (Côte d'Ivoire)
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Rôti de sanglier
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Servi durant les fêtes de fin d'années, ce civet de chevreuil est un délice ! Si vous n'avez pas envie de servir un chapon aux marrons, ce…
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Lapin au cidre et lardons
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Epaule de chevreuil sauce groseille
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Cuisson du rôti de biche pour les fêtes
Si vous cherchez des conseils de chef pour bien cuire à la perfection votre rôti de biche pour un repas de fêtes, vous êtes au bon endroit.
Sanglier et légumes cocotte minute
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Faisan aux noix de cajou et au Porto
un plat unique a faire a l'avance, qui mijote et embaumera votre cuisine. De quoi vous ouvrir l'apetit avant meme de passer a table!
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