Recettes pour votre viande de boeuf maison - Page 12

Steak haché mariné

Une idée sympa pour des steaks relevés et savoureux.

Viande de bœuf à la sauce bulgogi et champignons grillés

Le secret de la marinade Bulgogi en tout simplicité. 

Bœuf carotte minute classique

Une version plus rapide d’un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.

Boulettes à la sauce Teriyaki

Vous avez déjà réalisé des boulettes, j'en suis sûre! Mais avez-vous déjà utilisé la sauce Teriyaki pour les1

Tournedos à la coriandre et au riz aux champignons

La viande est fondante, le riz goûteux, que demander de plus.

Roti de bœuf en croûte de pâte d’olive

La pâte d’olives, c’est uniquement des olives et de l’huile d’olive. Tout en douceur, cette pâte apporte un plus à une pr1

Boulettes panées antigaspi, nid douillet de crudités et sauce au roquefort

Il peut être très pratique de terminer les restes de la veille, mais ils ne sont pas toujours très appétissants. S’il vous reste de1

Entrecôte de bœuf saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis, oignon rouge et tuile au poivre long

Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif1

Poêlée de légumes et bœuf

Une recette pleine de couleurs et un pleine de légumes, un mélange délicieux !

Paupiette de bœuf aux choux de Bruxelles

Une recette avec un légume de saison

Angus beef

Pour les amateurs de viande saignante et juteuse avec balsamique et roquette...

Bœuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Une recette thaïlandaise pour faire voayger ses papilles.

Bœuf en daube et sa marinade relevée

2 kg de boeuf (paleron, épaule)

Rôti de bœuf au porto

Bœuf fiesta

Recette rapide et délicieuse.

Tournedos à la bordelaise

Une recette de tournedos idéale pour les fans de viande rouge bien tendre et d'authenticité avec sa sauce inspirée du terroir bordelais.

Filet de bœuf en croûte au foie gras

Très facile à réaliser

Rosbif en croute de sel

Tournedos de bœuf de Chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de Vitelottes

Cette recette participe au Grand Jeu Combat des Régions organisé par 750 grammes et les produits "Qualité Landes" (je vous invite à suivre ce lien http://www.qualit1

Boulettes de viande maison

Des boulettes de viande super faciles à préparer. A déguster avec des tagliatelles fraîches à la sauce tomate, ou avec de la1