Recettes de viande de bœuf maison - page 12

Recettes recommandées

Daoud bacha (boulettes de viande)

Petites boulettes de viandes parfumées et tendres, avec leur sauce à la tomate, aux oignons et aux pignons.

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Bœuf à la vodka

En voici un titre plutôt original je trouve.

(16 notes)

Faux filet, sauce champignons et duos de purées de pommes de terre

Un duo entre la purée de patate douce et la vitelotte accompagné de ces chips.

(16 notes)

Viande bolognaise

Parfait avec des pâtes !

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Estouffade de joues de bœuf

Un bon plat mitonné que j'avais repéré sur le blog La cuisine de Coco. Du fait de la longue cuisson, la viande est très tendre et succulente.

(16 notes)

Lanières de bœuf royales à la chinoise

Lanières de bœuf et ses nombreux légumes cuisinés avec une pointe de crème fraîche !

(16 notes)

Bœuf à la bière à ma façon

Boeuf mijoté à la bière avec des oignons et des carottes.

(16 notes)

Boulette de viande à ajouter à la soupe ou la sauce tomate

Des petites boulettes délicieuses pour enrichir vos soupes ou vos sauces tomate.

(16 notes)

Bœuf châtaignes

Un plat très réconfortant.

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Boulettes de viande au ketchup épicé

De délicieuses boulettes de viande bien relevées.

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Rôti sauce yaourt

Cette recette est simple à réaliser pour les personnes qui aiment le sucré salé.

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Boulettes de bœuf & lentilles

Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!

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Filet de bœuf en croûte briochée

Rôti de boeuf aux herbes et entouré dans une croûte briochées.

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Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Les brochettes de viande marinées puis grillées sont très populaires au Vietnam. On les mange souvent avec du riz ou avec des vermicelles.

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Hachis de bœuf aux champignons et courgettes

Très bonne recette pour les débutants.

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Boulettes de viande farcie au maroilles

Croustillantes en surface et fondantes à l'intérieur, hum!

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Estouffade de bœuf à la bière brune Val'aisne

Recette proposée par le Chef Dominique Trokay de l'auberge du Val d'Oise Hôtel Le Clos du Montvinage

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Boulettes de viande à la plancha

Pour profiter du beau temps.

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Steak au poivre vert et boursin

Steak avec une sauce crème fraîche poivre vert et fromage frais de Boursin ail et fines-herbes.

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Mijoté de bœuf aux poireaux et pommes au four

Ce plat est très facile à réaliser et diététique : en effet il demande très peu de matière grasse. La douceur et le…

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