Soupes froides
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Gaspacho
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Salmorejo
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Soupes froides avec des fruits
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Soupes froides de légumes
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Recettes recommandées
Soupe de Fraises façon Pastèque

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Une façon ludique de préparer ou de déguster une soupe de fraises.Le jus de citron lui donne une vitalité et un goût des plus délicieux.

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Soupe de fraises et raviole au chocolat

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Voici un dessert simple à réaliser et de saison. Le mariage du chocolat encore chaud avec les fraises bien fraîches est un régal.

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Soupe de fraises à la crème brûlée

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Soupe de fraises à base de crème brulée.

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Vichyssoise de Princesse Amandine

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Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.

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Soupe de mangue aux baies roses

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Dessert avec des baies roses

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Petite soupe glacée et ses billes de gaufrettes

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Une recette proposée par Apéro.

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Gaspacho au poivron et chips de jambon fumé

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Une version au poivron très rafraîchissante accompagnée de chips de jambon fumé en lanière.

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Soupe de gariguette au vinaigre balsamique blanc et sa tuile aux amandes de Provence

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On y est, c'est le printemps! Donc, voici la recette d'une petite douceur sucrée où l'utilisation du vinaigre balsamique blanc est marié avec la douceur des célèbre…

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Pétillante et désaltérante !

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Une soupe 'rouge' pétillante, ça vous tente ? Vous n'aurez pas à pa sser trop de temps en cuisine et le résultat est désalt&eacut…

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Gaspacho tomat'o fraise

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Une entrée qui permettra d'allier fraîcheur et légèreté. Recommandée à toutes les gourmandes qui prennent soin de leur ligne...

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Soupe de yaourt glacée aux couleurs basques

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Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.

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Soupe de carotte glacée à la crème de coco, petits croûtons à l'huile d'ail

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Mélange salé sucré excellent 

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Petites soupes glacées aux dés de poivrons maison

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Voici de délicieuses soupes rafraîchissantes, pour plus d'originalité, je les sers dans des poivrons entiers mais pour plus de rapidité o…

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Gaspacho de Dolwen

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Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)

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Soupe froide de fraises aux tomates

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Une soupe froide à servir en dessert. Idéal par une chaude soirée d'été. Servir avec un vin blanc sec

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Soupe de fraises maison

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Rafraîchissante et délicieuse.

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Gaspacho aux billes de chèvre

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Entrée très fraiche en cette saison

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Soupe aux fraises épicées

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Une bonne soupe froide, à servir dans un verre, des plus rafraîchissante!

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Soupe de fraises vanillée

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Un petit dessert léger, très frais et pleines de saveur, a consommer sans modération

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