Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt
Une recette improvisée au dernier moment qui s'est avéré être un délice.
Velouté de courgette au St Môret
Très bonne recette pour le printemps. A déguster tiède ou froid.
Velouté de potiron, brisures de marrons, croûtons de pain d'épice et chips de jambon
Un velouté de potiron traditionnel revisité avec des épices et des garnitures qui le modernise !
Velouté express fenouil - amande
Fenouil et purée d'amande, 2 ingrédients suffisent pour un résultat bluffant.
Velouté de topinambours aux pommes
Le fait de mettre de la pomme dans cette soupe, change complètement le goût des topinambours pour le plus grand bonheur des petits et des grands.
Soupe blanche aux légumes d'antan
Un velouté de légumes oubliés ou peu utilisés, relevé par le goût fumé du bacon grillé.
Doux velouté d'antan
Velouté de topinambours et feuille de brocoli.
Velouté de potiron au cheddar fondu et romarin
Une soupe gourmande !
Velouté de haricots beurre à la courgette Thermomix
Une bonne soupe au thermomix.
Velouté de légumes au tofu soyeux Thermomix
Soupe au thermomix avec du tofu soyeux (on le trouve en magasin bio).
Velouté de topinambour au foie gras
Idéal pour le soir, pourquoi pas pour le soir de Noël afin de manger léger mais gourmand tout de même. Le topinambours se marie à merveille avec le foie gras.
Velouté de carottes et quenelles
Un velouté de carottes tout doux et bien crémeux, surmonté de tranches de quenelle. Je vous assure cette recette est un délice, on se surprend à en reprendre !
Velouté de poireaux et de pommes de terre au Saint-Nectaire
Un petit velouté gourmand, pas fait pour les régimes mais tellement bon !
Velouté potiron, marrons et Kiri
J'ai bien aimé cette recette car avec les brisures de marrons à la surface du velouté, je trouve que ça fait super joli !
Crème de choux-fleur à la coriandre fraîche
Un classique revu et parfumé avec la saveur douce et délicate de la coriandre.
Velouté pomme, potiron, gingembre
Plein de vitamines !
Velouté de Panais, Noisettes et chips de Jambon de Bayonne
Pour se réchauffer tout en douceur !
Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante
Un velouté orangé doux et onctueux...
Velouté carottes curry et St Môret
Un délicieux velouté relevé par une pointe de curry, un régal pour les papilles et les pupilles
Velouté de courgettes au Cottage Cheese
Un velouté revisité à la façon Cottage Cheese.
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