Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien
Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise italienne s'appelle « ragù » et fait partie des recettes italiennes le plus répandu1
Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise, est l'une des sauces italiennes les plus répandues dans le monde. Elle est parfaite pour assaisonner des tagliatelles, des lasagnes et des spaghetti. Ils existent nombreuses variantes de cette sauce incontournable : découvrez nos meilleures recettes de sauce bolognaise et des plats qui vont avec.