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Gratin de fruits minute
Une recette de cuisine de Alain Bourgade.

Aiguillettes de saumon mariné et anguille fumée, crème légère au sandre et aneth
Découvrez le portrait du chef Jean-Noël LUMINEAU et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Ventre de thon de St Jean de Luz condimenté à l'estragon citron et poivre Sichuan, Corne de bœuf et poivrons rouges grillés, Boudin liquide lait de coco curry et galanga
La recette pro de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet à Jurançon ! 2 étoiles au Michelin...

Queues de langoustines rôties, chou frisé glacé
Une recette de François Adamski.

Quatre Quart Bressan version terrine, fines pousses Balsa et royale de foie gras et compote de figue
Une recette festive du Chef du Palace de Menthon : l'ami Stéphane Thoreton

Epaule d'agneau confit au jus, appétit d'été, pommes fondantes aux oignons cuits doucement
Une recette du chef du beau Palace de Menthon à Annecy !

Brochette d'ail rose de Lautrec et pain d'épice
Des brochettes pour l'apéro ?

Fraicheur d'avocat, mi-cuit de Saint-Jacques grillée, tiramisu de carotte-curcuma
Une belle recette créée exclusivement pour 750 Grammes par William Boquelet du Restaurant L'Auberge de la Pomme, 44, route de l'Eure 27340 Les Damps

Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine, panini d'huître
Recette de Christophe Girardot - La Table de Montesquieu - La Brède (33)
