
Aumonières de Saint Jacques
Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !
Utilisez les blancs, jusqu'au début du vert, et faites tomber vos poireaux doucement au beurre, sans les colorer, avant d'ajouter la crème...
Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !
La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire…
Une recette inspirée des fameuses ficelles picardes mais agrémentées de fromage de chèvre. Voilà une recette parfaite à partager.
Une énième façon de cuisiner les Saint-Jacques.
Un plat pour un soir copieux et délicieux
Un savoureux saumon sur un lit de poireaux relevé par une point de moutarde au miel et quelques graines de sésame pour le côté croquant
Une galette originale où le surimi remplace le saumon. Un délice!
Un grand classique dont on ne se lassera jamais.
Recette trés simple à réaliser, trés rapide et vive en goût.