
Gratin de ravioles du Dauphiné
Fondant, généreux ... surprenant.
Un bon gratin de pâtes, réconfortant, au délicieux goût d'enfance, c'est bien le plat incontournable du dîner familial. Chaque papa, chaque maman a sa recette : un peu de jambon, un reste de béchamel ou de blanc de poulet, un soupçon de bleu ou de fromage de chèvre si l'on n'a pas de gruyère et nos pâtes préférées : macaronis, coquillettes, fusillis, spagettis...à moins qu'on en fasse une véritable recette comme le hachis quaregnonais avec ses tomates et sa viande hachée !
Fondant, généreux ... surprenant.
Un gratin plat unique qui cuit tranquillement au four....
Ce plat est économique, rapide à préparer, et vraiment savoureux.
Un plat delicieux mais lourd, recette à garder pour l'hiver.
Cette recette nous emmène en Savoie. C'est un plat incontournable des pistes de ski :)
Tomates séchées, basilic, jambon cru, Parmesan... Un petit gratin aux airs estivaux...
Le chénopode blanc ou "épinard sauvage" est une plante comestible très peu connue... un légume oublié! Cette plante annuelle, retrouvée dès le printemps et jusqu'à la…
Un gratin acidulé et gourmand!
Il faut des pâtes, des lardons, un peu de crème fraiche et du gruyère.
Pas facile de faire manger des légumes à votre petite famille ? Et pourtant c'est bien connu, les fruits & légumes sont indispensables à une bonne hygiène de vie. Et…
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