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Samoussas

Farce, feuille de brick et tour de main, voilà les trois bases de ce petit triangle cuit en friture. On le sert à l'apéritif, en entrée ou même en plat avec des garnitures très diversifiées : viande, légumes, fromage. Originaire d'Asie, les samossas sont en train de conquérir le monde de la cuisine !


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