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Terrine de lotte

Une entrée à la fois simple, gourmande et raffinée : la terrine de lotte ! Facile à préparer, la chair délicate de la lotte se marie harmonieusement avec de nombreuses saveurs pour vous permettre de servir en entrée un plat toujours renouvelé et qui s'adapte à tous les goûts et toutes les saisons. Accordez-la avec des crevettes ou des langoustines, ou plus simplement avec une pointe de tomate pour relever sa douceur d'une touche d'acidité qui chatouillera les papilles des gourmets.


Vous regardez : Dépouiller et préparer une queue de lotte Video 1 sur 15
Terrine de lotte aux crevettes

Terrine de lotte aux crevettes

Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.

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Terrine de lotte facile

Terrine de lotte facile

Une entrée à préparer la veille, servie froide avec une mayonnaise.

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Terrine de lotte à la tomate

Terrine de lotte à la tomate

Une autre façon de dégustez la lotte, une recette originale et pleines de goût.

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Paté de lotte

Paté de lotte

Une terrine fraicheur pour des moments conviviaux l'été.

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Terrine de lotte maison

Terrine de lotte maison

Lotte cuite écrasée avec oeufs et concentré de tomates.

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Lotte à l'impériale

Lotte à l'impériale

La classe !

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Terrine de poisson économique

Terrine de poisson économique

Terrine assez fraîche et délicieuse.

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Terrine de lotte

Terrine de lotte

Une excellente recette de pain de poisson.

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