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Velouté de chou-fleur

Pour se réchauffer en hiver, on adore commencer par un velouté de légumes. Tous les légumes peuvent convenir. Pour le velouté de chou-fleur, n'oubliez pas d'ajouter une belle cuillère à soupe de crème en fin de cuisson.


Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Très simple à réaliser, délicieux."

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Velouté de chou-fleur au mascarpone

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Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé. Prenez une cuillère et soyez étonné de ce mariage et de l'explosion de saveur avec les oeuf de saumon.Une…

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Velouté de chou-fleur au curry

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Un mariage subtil le curry atténuant le goût fort du chou-fleur même les enfants en redemande c'est pour dire

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Velouté de chou-fleur, chips de jambon de Parme

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Une autre façon de servir le chou-fleur! Je sers souvent ce velouté dans des verrines pour un apéro dinatoire.

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Velouté de chou-fleur au curry rapide

Velouté de chou-fleur au curry rapide

Un velouté au chou fleur vraiment délicieux qui se marie très bien avec le curry.

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