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Trilogie de foie gras
 
Ingrédients pour la trilogie de foie gras :

800g de foie gras de canard

Fleur de sel et poivre

30g de truffes

1 carambole

Quelques groseilles

Germes de poireaux

Pain d'épices

1 Physalis

Ciboulette

 
 

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