Trilogie de foie gras (vidéo) - 750g.com

Barbecue

Pique-nique
Actus
Actus
Les articles de la rédaction
Actus
Idées recettes
Tests et recommandations
Par thème
Green
Astuces
Conso
Emissions TV et divertissement
Menu
Nutrition et santé
Pâtisserie
Sortie et restau
Par objectif
Cuisine pratique
Inspirez-moi !
Que faire avec ?
Secrets de cuisine
Technique de cuisson
Voir tous les articles
Recettes
Recettes
Cocktails
Apéritifs
Apéritif Dinatoire
Entrées
Plats
Desserts
Petit-Déjeuner
Sauces
Pâtisserie
Cuisiner
Rapidement
Végétarien
Minceur
Pour une fête
La cuisine du monde
Avec mon Thermomix®
Les grands classiques
Les recettes de Noël
Cuisine facile
Voir toutes les recettes
Cuisine de saison
Recettes
Recettes de saison par 750g
Fondue de poireaux
Tarte aux poireaux
Salade de pâtes
Salade de riz
Souris d'agneau
Gigot d'agneau au four
Tarte aux fraises
Tiramisu aux fraises
Tiramisu Speculoos
Cookies
Gâteau au yaourt
Ingrédients de saison
Tomate
Citron
Ciboulette
Thym
Pomme
Fraise
Cannelle
Laurier
Voir les autres ingrédients du mois
Vidéos

Club 750g

RECETTES GOURMANDES ISIO 4

Régalez-vous avec Fleury Michon

Trilogie de foie gras

Publié le 11/06/2015 à 10:08

Par Chef Damien | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Vous regardez : Trilogie de foie gras Video 1 sur 16

Ingrédients pour la trilogie de foie gras :

800g de foie gras de canard

Fleur de sel et poivre

30g de truffes

1 carambole

Quelques groseilles

Germes de poireaux

Pain d'épices

1 Physalis

Ciboulette

Dans le même univers