Aubergine au basilic : 3 recettes


-/5 0
votes
Recette Crostinis à la chair d'aubergine, tomates, mozzarella, ail et basilic
Crostinis à la chair d'aubergine, tomates, mozzarella, ail et basilic
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Le pain maison sèche assez rapidement en été... en plus il me restait de la chair d'aubergine aillée d'hier... voici le résultat!
Voir les recettes de anickdJ
-/5 0
votes
Recette Mille-feuille frais d'aubergines et rougets au basilic
Mille-feuille frais d'aubergines et rougets au basilic
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 15 minutes

Une entrée suffisement consistante, pour se suffire, juste avec une bonne salade verte.
Voir les recettes de monjet
-/5 0
votes
Recette Grillade d'aubergine au basilic
Grillade d'aubergine au basilic
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 minutes

Faire griller les rondelles d'aubergine (sans huile)
les déposer dans un plats, et, à chaque "étage" arroser d'un filet d'huile d'olive et ciseler du basilic, saler, poivrer selon convenance
mettre au frais

Voir les recettes de ckoala

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes