Carpaccio de pommes de terre, filets de rouget et chèvre
Une recette delicieuse
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La Juliette en carpaccio de St Jacques et betterave chioggia
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Carpaccio de pommes de terre à l'italienne
Très rapide à réaliser,cette entrée accompagnera les jambons d'italie et les viandes rouges
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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