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Délicieux légumes d'hivers, les endives sont recherchés en Hiver pour leur fraîcheur et leur légère amertume...Faites le plein de vitamines et préférez l'endive de pleine terre !
 

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 Toutes les recettes "endives" : 112 résultats (1 à 15)
 
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
L'amertume de l'endive de pleine terre est contrée par la douceur et le sucré du cerfeuil tubéreux et le résultat est un bon équilibre en bouche. De la douceur et une nouveauté agréable pour notre palais

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Consulter d'autres recettes : concours soupes, veloutés, endives, magret de canars
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préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure, attente : 30 minutes
Une excellente tourte aux endives et au confit d'oiede canard façon tatin

Voir les recettes de brunole
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préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Recette simple à réaliser, qui surprendra les détracteurs de l'endive (l'amertume s'est envolée)

Voir les recettes de SP
Consulter d'autres recettes : endives, cuisson etuvee, lard, endives à l'étuvée
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préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une recette marocaine pour le poulet

Voir les recettes de kamali hassan
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préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un délicieux plat pour la rentrée...

Voir les recettes de ROCHA
Consulter d'autres recettes : endives, cuisson braisée, saumon fumé, endives au saumon
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préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 20 minutes
C'est une spécialité du nord de la france, une recette assez facile, plat qui sort un peu de l'ordinaire.

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Consulter d'autres recettes : tatin, tatin d'endives au lard fume et creme de maroilles, endives, maroilles
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préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Cette recette remporte la 8ème place du concours Raconte-moi des salades.
 
Pour un petit dîner gourmand, voici une salade sucrée-salée, fruitée, raffinée et savoureuse.

Voir les recettes de christelle milesi
Consulter d'autres recettes : jeux concours, concours salades, salades salées, salades
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préparation : 10 minutes
Avec tomates cerises

Auteur : Marie-Anne
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préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure
 

Voir les recettes de nogaro
Consulter d'autres recettes : tatins, tartes salées, endives, tarte tatin aux endives
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préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une bonne soupe pour l'hiver !

Auteur : Antoinette
Consulter d'autres recettes : velouté, soupes, velouté d'endives, soupe d'endives
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préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes
Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive ! Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.net

Auteur : www.10parjour.net
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préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 25 minutes
12 cuisses, de la farine, des épices, l'ail pressé, sel poivre et un demi verre de vin blanc. Faire frire vos cuisses farinées et épicées dans l'huile en y ajoutant les endives cuite préalablement dans l'eau salée. Ajouter un peu de vin blanc et de la crème en fin de cuisson. Servir chaud !

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Consulter d'autres recettes : cuisses de grenouille, recettes traditionnelles, endives, plats
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préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Délicieuse soupe d'endives très douce et si simple.

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préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Enfin une recette de pintadeau qui reste moelleux avec le jus de cuisson des endives.

Auteur : than
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préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Participante à la première édition (2006) des Plats Gourmets de l'Aisne.

Auteur : Lucette MARCHAND
Consulter d'autres recettes : noix de saint jacques, cidre, endives, entrée
recette validée par 750grammes!
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