Foie gras au sel
La manière la plus simple de préparer le foie gras.
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Foie gras frais au sel de guerrande fumé
Une variante du foie gras, sans cuisson, le sel de Guérande s'en charge, léger passage au fumoir.
Foie gras cuit au sel
Une recette toute simple pour préparer votre foie gras de Noël sans cuisson. La technique du foie gras cuit au sel, une méthode simple et astucieuse.
Foie gras cuit au sel
Faire son foie gras soi même est à la portée de tous.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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