|
 |
Morue : les meilleures recettes
morue : Les diaporamas
morue : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "morue" : 25 résultats (1 à 15)
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
Auteur : Anne Majourel "Les demeures du Ranquet"
Consulter d'autres recettes : chefs, Cévennes, morue, courgettes
|
 - 0 votes
|
|
|
|
préparation : 1 heure, attente : 1 heure La morue au lait est une recette qui date de la jeunesse de ma grand-mère. À cette époque, la vie était rude et les parents avaient parfois de la difficulté à nourrir toute la tablée. La morue était un poisson bon marché, facile à conserver et à pêcher donc elle se retrouvait souvent au menu !
Voir les recettes de Charles Olivier Doiron
Consulter d'autres recettes : morues, lait de panais, panais, fenouil
|
- 0 votes
|
|
 |
|