Bavarois citron et framboises
Un excellent gâteau, très léger !
Purée de framboises, gélatine ou agar-agar avec une belle crème fouettée. Voici la mousse de framboises pour vos charlottes, entremets ou verrines gourmandes. Suivez bien la recette et le résultat sera au rendez-vous.
Un excellent gâteau, très léger !
Un dessert frais et fondant en bouche. Framboise et citron, une belle alliance pour un dessert de fêtes.
Une mousse légère et onctueuse façon bavarois ...
Une recette ultra simple pour un dessert réconfortant. Les feuilles de menthe ne sont pas là que pour la déco car elles vont apporter beaucoup de…
La douceur du chocolat blanc qui cache un coeur léger de framboise.
Une verrine aux saveurs de l'enfance, duo framboise et sucre saveur barbapapa
Chez nous, en Charente Maritime, on mange un gâteau délicieux ; un biscuit léger aux amandes, une couche chocolat, une couche fruits, généralement abricot mais parfois…
Il se compose d'un biscuit moelleux à la pistache, d'une panna cotta au citron incrustée de framboises, d'une mousse de framboises et d'une mousse au citron.
Dans une verrine, une couche de mousse au chocolat blanc, recouverte de framboises entières puis d'une seconde couche de mousse au chocolat blanc. Le tout accompagné…
Une verrine au gout et texture inoubliable.