Il est toujours utile d'avoir de la semoule fine dans ses placards : elle se conserve bien et entre dans la confection de nombreuses préparations. On peut l'utiliser dans une pâte à pizza ou à pain, mais aussi dans des galettes de légumes. On peut également la déguster sous forme de cake ou de croquettes, en la mélangeant avec du fromage. Au dessert, en crème ou dans les pâtisseries orientales, la semoule fine est également un incontournable !