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Préparez la crème brûlée Marrons Glacés whisky
Procédez comme une crème anglaise, puis mixez à chaud.
Préparez la compotée de mirabelles
Faites un caramel.
Ajoutez le beurre et les mirabelles.
Laissez prendre la couleur et déglacez avec l'alcool.
Quand les mirabelles sont cuites, ajoutez la gélatine et moulez aussitôt.
Pour la finition
Moulez 50 g de crème par verre et 20 à 30 g de compotée de mirabelle.
Ajoutez des morceaux de Marrons Glacés dessus.
Verrines pour les fêtes de noël
Que se soit en entrée ou en dessert, les verrines font toujours sensation. Mais attention, elles se doivent d'être jolies, mais aussi très bonnes !
La recette phare :
Verrines Marrons Glacés MirabelleRetrouvez notre dossier sur le marrons glacés.
2 votes
Nombre de personnes : 150
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Verrines pour les fêtes de noël
Verrines saumon fumé avocat pamplemousse
Auteur : Loulou du blog Cuisiner et papoter chez Loulou
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
5 votes
Verrines Marrons Glacés Mirabelle
Auteur : Centre d'information et de promotion du marron glacé
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
2 votes
Verrines guacamole-chèvre-chantilly
Auteur : adelinaK
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
0 votes
Verrines de crabe au dés de concombre
Auteur : LK
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
Verrines kiwis-mascarpone et coulis de mangue
Auteur : milesi christelle
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
8 votes
11 votes
37 votes
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Auteur : Laurence sur son blog : La popote de Lolo
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
9 votes
Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles
Auteur : Sandrine sur son blog : La table de Sandrine
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
6 votes
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