Vol au vent : 9 recettes

Cette spécialité de grande cuisine française est aujourd'hui un peu oubliée, et elle est supplantée par les bouchées individuelles.
Mais individuelles ou familiales, ces recettes sont toujours les bienvenues à table !
 

Vol-au-vent d'escargots au riesling
Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.

Image de la recette Vol-au-vent d'escargots au riesling

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

5/5 2
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Recette Vol au Vent de chez moi
Vol au Vent de chez moi
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un feuilleté léger, garni d'une petite sauce goûteuse.
Voir les recettes de maprad
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Recette Vol au vent de ris de veau
Vol au vent de ris de veau
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 30 minutes

bouchée au ris de veau aux mroilles en sauce
Voir les recettes de lafermY
4.6/5 5
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Recette Vol au vent volaille et champignons
Vol au vent volaille et champignons
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

simple et rapide
Voir les recettes de marina4J
4.4/5 14
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Recette La financière en vol-au-vent d'Irène
La financière en vol-au-vent d'Irène
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est un plat que l'on peut apprécier ... en toutes saisons, car il n'est pas riche en matières grasse. II est très léger et peut être facilement consommé le lendemain ...
Voir les recettes de irenedepint
4.3/5 3
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Recette Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Délicieuses petites bouchées apéritives pour prolonger les fêtes !
Voir les recettes de sandrirg
4.2/5 5
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Recette Vol aux vent aux champignons et volaille
Vol aux vent aux champignons et volaille
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

 

Voir les recettes de marieberry
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Recette Vol-au-vent
Vol-au-vent
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Faires vous-même votre vol-au-vent !
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Recette Vol au vent de mirabelles
Vol au vent de mirabelles
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

En passant par le croquant du feuilleté, aux mirabelles juteuses et caramélisées le tout arrosé d'un sabayon bergamoté ...
Allez-y gaiement le tout au gré du vent en direction de ce petit nuage doré.

Voir les recettes de mimilafee

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Bon à savoir

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Idée recette : La financière en vol-au-vent d'Irène
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