La galette des rois se déguste le jour de l'épiphanie. Généralement la galette des rois se compose de 2 disques de pâte feuilletée et d'une préparation, à la frangipane pour la classique. C'est l'occasion de tirer les rois, on cache une fève dans la galette et celui qui la trouve doit se promener avec la couronne toute la journée. On appelle "fabophilie" le fait de collectionner les fèves : bien des personnes recherchent des fèves rares.

Bon nombre de fèves existent, il y a des tendances, à l'effigie des personnages de dessins animés, personnes célèbres ... voici une petite sélection de fèves originales en prévision de la galette des rois.