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5 recettes de soupes aux légumes secs pour ne pas rester sur sa faim

Le froid, le vent et la pluie commencent à s'installer. Pour combattre ce temps rien de mieux qu'une délicieuse soupe. Pour faire le plein d'énergie, ajoutez des légumes secs pour des soupes consistantes qui vont bien vous rassasier. Si vous ajouter une tranche de pain, l'association légumineuses et cérales va donner un plat complet en terme de protéines. Le choix est vaste entre les lentilles, les pois chiches ou les pois cassés. C'est parti pour nos 6 idées. 

Velouté aux lentilles corail

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5 recettes de soupes aux légumes secs pour ne pas rester sur sa faim - Photo par Silvia Santucci5 recettes de soupes aux légumes secs pour ne pas rester sur sa faim - Photo par Silvia Santucci

© Silvia Santucci

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Ce velouté est très rapide à préparer et bonne nouvelle, les enfants en sont fous. Si vous accompagnez ce velouté d'une tranche de pain, le mélange céréales et légumineuses en fera un repas complet en terme de protéines.

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