• Connexion
  • Inscription
Dernières actualités cuisine
Comment rattraper une ganache trop liquide ?

Comment rattraper une ganache trop liquide ?

Une ganache peut parfois vous donner du fil à retordre. Si jamais vous vous retrouvez avec une ganache trop liquide, voici nos astuces pour la récupérer. Pas de panique, vous allez…

Peut-on manger des oeufs tous les jours ?

Peut-on manger des oeufs tous les jours ?

Pour tonton Hubert, c’est hors de question de manger plus de 3 œufs par semaine. D’après lui, c’est mauvais pour son cholestérol. Alors que tata Huguette, elle, mange…

7 desserts incroyables et sans œuf

7 desserts incroyables et sans œuf

Pas toujours facile de faire de la pâtisserie lorsque l’on est allergique aux œufs ou que l’on n’en mange pas. Il peut arriver aussi que l'on soit en rupture de stock. Heureusement,…

Être cheffe : Un milieu sexiste ?

Être cheffe : Un milieu sexiste ?

Si la parole pour dénoncer les violences sexuelles et sexistes se libère de plus en plus, l’univers de la cuisine reste encore très tabou sur le sujet. Entre sexisme "ordinaire",…

10 desserts impressionnants au citron

10 desserts impressionnants au citron

Oh mais que l'on aime les desserts au citron. Le citron contrebalance parfaitement le coté sucré des desserts, biscuits, gâteaux, crémeux, etc. Il apporte aussi de la fraicheur…

La cuisine, un espace genré ?

La cuisine, un espace genré ?

Au restaurant, c’est bien souvent aux hommes que l’on fait goûter le vin. C’est également devant eux que l’on dépose l’entrecôte saignante, sans…

Quelles pâtes sont faites pour toi ?

Quelles pâtes sont faites pour toi ?

Les pâtes sont un incontournable des assiettes des Français. Toi aussi, tu aimes les cuisiner à toutes les sauces mais tu ne sais pas toujours quel type de pâtes choisir. Réalise…

7 façons rapides de cuisiner la pomme de terre

7 façons rapides de cuisiner la pomme de terre

La pomme de terre est un aliment phare de nos assiettes. Si elle se cuisine sous toutes les formes, certaines recettes prennent parfois du temps. Pour vous simplifier la vie, voici 7 façons rapides…