La cuisine vous passionne et vous souhaitez être au courant de toutes les dernières actualités sur le domaine de la cuisine qui concernent votre domaine favori ? Vous êtes au bon endroit ! La rédaction de 750g vous informe sur les tendances gastronomiques, l'actualité des chefs et de la restauration, les recettes qui vont enchanter votre quotidien, les astuces de cuisine à connaître absolument, les conseils nutrition et consommation, ainsi que les dernières infos sur les programmes télévisés culinaires que vous adorez suivre !
J’ai glissé cette préparation secrète encore tiède sur ma salade : le contraste a volé la vedette au plat principal
On associe souvent la salade d'été à une fraîcheur absolue, presque glacée. Pourtant, il existe un secret de chef redoutable pour briser la monotonie des crudit&eacu1
Il faisait trop chaud pour cuisiner : j'ai improvisé ce plat frais à la courgette en 10 min et c'était le dîner parfait
Quand le thermomètre s'affole, allumer les plaques de cuisson relève de la torture. C'est précisément lors d'une de ces soirées étouffantes qu'est née1
Le réflexe ultra simple pour empêcher vos fruits et légumes de rendre l'âme pendant la canicule
Des abricots qui deviennent mous en quelques heures, des fraises déjà moisies au fond de la barquette ou une salade flétrie avant même d'avoir été servie&hell1
Cette célèbre chaîne de restaurants offre un repas gratuit à tous les lycéens qui ont raté le bac
Plutôt que de féliciter les nouveaux bacheliers, cette chaîne de restaurants a choisi de consoler ceux qui ont échoué. Une initiative amusante qui n'a bien sûr1
Cette recette de tomates farcies totalement crue est le repas idéal pour survivre à la canicule
Voici une version estivale des fameuses tomates farcies. Un plat gourmand et rafraichissant, idéal en cette période caniculaire.
Apéro de dernière minute ? Ce cake express aux courgettes se prépare en 5 minutes chrono (et il est incroyablement moelleux)
L’invitation de dernière minute vient de tomber et vous n’avez rien de prêt pour l’apéro ? Pas de panique. Oubliez les paquets de chips industriels et sortez deu1
Sans cuisson, prêt en 5 min et à petit prix : oubliez le gaspacho, découvrez l’Ajo Blanco, le velouté glacé à 4 ingrédients, parfait pour la canicule
Marre du traditionnel gaspacho de tomates qui creuse l'estomac ? Découvrez l'Ajo Blanco, un velouté glacé andalou ultra-économique à base d'amandes et de pain rassi1
“Moi j’aime les confitures peu sucrées respectant le goût plein fruits” : la méthode de Stéphanie Le Quellec pour réussir la confiture de fraises parfaite
“C’est vraiment simple et économique de faire ses confitures maison alors lancez-vous !” C’est l'invitation gourmande de la cheffe doublement étoilée St&e1
Alerte canicule : les 5 signes qui prouvent que vous êtes déshydraté à connaître d'urgence selon le Dr Jimmy Mohamed
“La chaleur est intense ! 5 signes de déshydratation à connaître : soif, fatigue, maux de tête, urines foncées et vertiges. Restez hydraté !” C&rsq1
Rappel produit chez Monoprix : ce saumon est contaminé par la Listeria
Un saumon fumé Monoprix vendu partout en France est rappelé en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant provoquer la listériose.
J’ai enrobé mes courgettes de cet ingrédient du placard avant de les servir : même ceux qui boudent ce légume se sont resservis
La courgette souffre trop souvent d’une mauvaise réputation : jugée fade, aqueuse ou désespérément molle, elle fait rarement l’unanimité chez les1
Oubliez la pizza classique : l'astuce magique sur une tranche de pain pour un dîner express et sans allumer le four
Faire grimper la température de la cuisine en allumant le four par 30 °C pour cuire une pizza ? Très peu pour nous. Cet été, le dîner le plus croustillant et le1
Oubliez le guacamole d'avocat : l'astuce magique avec 2 courgettes pour une tartinade d'apéro trois fois moins chère et ultra-légère
L’avocat commence à peser lourd sur votre budget et sur l'estomac à l'heure de l'apéro ? Laissez-le au supermarché. Cet été, le roi du dip verdoyant s'1
Comment transformer une simple tranche de pastèque en un dîner léger, bluffant et ultra-frais pour survivre à la canicule
Rafraîchissez-vous de façon gourmande grâce à cette recette de salade préparée à base de pastèque, de tomates cerises, d’olives et de feta.1
Voici le délicieux secret des Brésiliens pour se rafraîchir quand il fait très chaud
Pendant les fortes chaleur de l’été, misez sur la gourmandise lorsque vous vous hydratez grâce à cette recette de limonade brésilienne. Facile à r&eacut1
Tous en Cuisine : la liste de courses exacte pour réussir toutes les nouvelles recettes de Cyril Lignac la semaine prochaine
Vous adorez l’émission Tous en Cuisine de Cyril Lignac avec Jérôme Anthony ? Alors voici le menu pour la semaine du 22 au 26 juin 2026 ! Au programme, des œufs, du can1
Oubliez les glaces industrielles avec cette recette express de sorbet fruité imaginée par François-Régis Gaudry
Vous rêvez d’un bon sorbet fait maison mais vous n’avez pas de sorbetière chez vous ? Le critique culinaire François-Régis Gaudry vient à votre rescousse1
Rappel produit chez E.Leclerc : ne consommez pas cette charcuterie, elle est contaminée par des salmonelles
Une nouvelle alerte sanitaire a été émise concernant des sachets de fuet vendus dans tous les magasins E.Leclerc de France. Une contamination à la bactérie Salmonel1
Comment consommer les graines de chia pour une perte de poids saine et durable ?
Certains aliments offrent des avantages plus notables pour notre santé que d'autres. Parmi ceux qui sont populaires depuis de nombreuses années, on trouve les graines de chia. Mais est-1
Ce plat ultra frais et croquant recommandé par Laurent Mariotte est la solution parfaite contre la chaleur
En manque d’inspiration pour affronter les fortes chaleurs ? Laurent Mariotte vous partage une succulente recette à base de poisson qui aidera à vous rafraîchir en toutes ci1
Oubliez la pâte feuilletée : l'astuce croustillante avec des feuilles de brick pour une quiche d'été ultra-légère
C’est la hantise des dîners d’été : une pâte à quiche détrempée par le jus des tomates, molle au centre et désespérémen1
Pourquoi vous devriez définitivement arrêter d'enlever les pépins de la pastèque pour la manger
Quand on déguste une tranche de pastèque bien fraîche en plein été, beaucoup ont le même réflexe. Ils retirent directement les pépins du fruit. M1
Gâteau invisible salé aux tomates et parmesan : la recette ultra-fondante qui va détrôner les quiches cet été
Oubliez les quiches traditionnelles et leur pâte brisée souvent trop lourde pour la saison. Cet été, le gâteau "invisible" se décline en version salée e1
Salades d'été : les 2 erreurs à bannir d'urgence selon le Dr Jimmy Mohamed (et son secret de sauce ultra-légère)
Le Dr Jimmy Mohamed dévoile les deux erreurs majeures qui ruinent nos salades d'été et livre sa méthode imparable pour composer une assiette ultra-rassasiante sans pi&eacu1
La science vient de prouver que manger ce célèbre fromage français est un véritable atout pour votre santé
Si vous adorez le fromage vous allez être ravi de cette nouvelle : le fromage au lait cru aurait des bienfaits très intéressants pour notre santé. C’est le rés1