Quel plat choisir pour un repas de Noël facile et convivial ?
Quel plat principal préparer pour Noël ? Vous avez déjà une petite idée de l'entrée et du dessert de Noël, mais côté plat de Noël, vous avez…
Comment faire une bûche de Noël aux fruits facile ?
Comment faire une bonne bûche de Noël facilement avec des fruits pour changer du classique biscuit roulé avec une crème au beurre ? Vous pouvez bien sût repartir de la base…
Légumes surgelés : ceux à privilégier, ceux à éviter
Pratiques, intéressants d’un point de vue nutritionnel et, pour la plupart d’entre eux, savoureux une fois préparés, les légumes surgelés sont parfois injustement…
3 cours pour apprendre à cuisiner les champignons
La cuisine des champignons est art qu’il est bon de maîtriser pour jouir pleinement de leurs qualités gustatives et nutritionnelles. A Paris ou en région, pour quelques heures…
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Comment faire une sauce au foie gras ?
La sauce au foie gras est LA recette incontournable des menus de Noël mais pas seulement. C’est une sauce goûteuse et onctueuse qui a un sacré caractère. Elle donne un air…
Quelles sont les différentes cuissons du foie gras ?
Faire son foie gras à la maison dans le cadre de son menu de fêtes mais aussi à d’autres moments de l’année est un réel plaisir et une fierté.…
5 idées d'entrées au foie gras
Même si dans ces 15 dernières années, la consommation du foie gras a grandement évolué, il reste un des incontournables des fêtes de fin d’année. La…
Quel dessert de Noël : facile, original ou classique ?
Quel dessert faire pour Noël ? C'est sûrement la question que vous êtes nombreux à vous poser car le dessert de Noël est le point d'orgue de ce repas de fête. Posez-vous…
Quelles idées pour un repas de Noël réussi ?
Que faire pour le repas de Noël ? Quelles bonnes idées de recettes allez-vous pouvoir choisir pour rassembler la famille autour de la table ? Il n'est pas obligatoire de chercher de midi à…
3 pains que l'on peut faire sans pétrissage
Vous êtes tenté de faire votre pain maison, pourtant vous hésitez car toutes les recettes consultées vous semblent trop longues, trop compliquées surtout sans robot pâtissier.…