Boulettes de veau à la milanaise
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème p…
Gnocchis de Naples
Préparer la pâte pour les gnocchis.Préparer la sauce tomate.Cuire au four le tout.
Gâteau de rigatoni à la bolognaise
Pour le repas du dimanche, voilà un gratin de rigatoni à la sauce bolognaise présenté en forme de gâteau salé ! C'est une r…
Frittata aux champignons
La fameuse omelette italienne ronde ou "frittata" se prépare nature ou garnie des légumes, selon les goûts et les saisons. Comme les champi…
Linguine aux pousses d'épinards et sauce aux noix
Un plat de linguine raffiné et savoureux !
Gratin d'aubergine et tomates
Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons.
La traditionnelle soupe provençale au pistou
Soupe de légumes agrémentée d'une préparation à base d'huile d'olive, d'ail et de basilic. Recette typique de Provence.
Lasagnes au saumon fumé et courgettes au Thermomix
Des lasagnes au saumon et courgettes réconfortantes et faciles à préparer, grâce au Thermomix. Un plat complet à partager. Recette…
Tagliatelles aux crevettes et au parmesan
Une recette aux parfums d'Italie.
Spaghettis aux coques
La mer dans votre assiette.
Risotto au saumon et têtes d'asperges vertes
Risotto à base de saumon et de têtes d'asperges vertes, agrémenté de zestes de citrons, d'aneth et de parmesan.
Pâtes sauce parmesan et pistaches
La délicatesse des pistaches associée au goût du parmesan. Un duo choc qui fond en bouche
Pizza maison savoureuse
Une pizza maison, rien de meilleur !
Pizza au basilic
Une excellente pizza aux arômes de basilic
Polenta
Un plat simple et solide qui nous vient de l'Italie et de la Savoie ! J'ai une amie qui la verse au centre de la table sur un torchon et les convives se servent. Le…
Nid de spaghetti quinoa et tomates au pesto de légumes grillés pour une petite balade en Italie.
Du Soleil, des pâtes, des légumes gorgés de soleil : l'Italie dans votre assiette ! Cette recette remporte la 9ème place du Concou…
Calzone au four
Le calzone est une sorte de pizza fourrée, pliée en demi-lune, très répandue dans les pizzerias italiennes comme alternative à la…
Gratin de pâtes aux tomates séchées, mozzarella et parmesan
On n'a jamais assez de recettes de gratins. La preuve.
Lasagnes à la bolognaise maison
Des lasagnes simples et pas chères tout fait maison.
Spaghetti à la bolognaise
Une recette idéale quand les amis arrivent à l'improviste, facile rapide et peu onéreuse.
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