Sauce façon carbonara
Une sauce façon carbonara pour marier vos pâtes à la perfection !
Gratin d'aubergines à la Sicilienne
Un plat généreux à partager en famille ou entre amis. Doré au Bello Gratinato ce gratin aux saveurs méditerranéennes suffira à ensoleiller vos papilles gustatives !
Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Un risotto automnal étonnant et raffiné.
Pâtes au boursin
Pâtes types papillon avec du boursin et du jambon. Simple mais toujours réussi.
Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan
La crème et le parmesan sublime le tout, vous verrez !
Fettuccine bicolores au pesto de pistaches, cèpes sautés et ricotta salée
Des pâtes fraîches maison colorées aux saveurs de l'automne et de l'Italie.
Lasagnes roulées aux épinards et à la ricotta
Pour changer de l'ordinaire, voici des lasagnes roulées aux épinards et à la ricotta que vous allez adorer !
Ravioles au saumon fumé et courgettes
C'est un plat original qui ressemble à des lasagnes mais qui se prépare avec des ravioles
Des chaussons façon pizza
Une recette très facile à faire avec les enfants.
Pesto
Une base pour les pâtes et un classique, ici proposé selon la recette du Consortium du pesto de Gène.
Pesto alla genovese
Sauce Pesto faite dans les régles de l'art pour des pates très savoureuses!
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille.
Panini merguez
Un délicieux panini piquant
Penne rigate à la sauce arrabbiata et au poulet
Un plat très complet avec ses pâtes et son poulet.
Crème de Grana Padano
On ne pense pas toujours à utiliser le fromage dans des veloutés et c"est un tort car cela donne des crèmes onctueuses et très goûteuses.
Sauce tomates pour pizza au basilic (thermomix)
Une recette de sauce très parfumée au basilic pour les pizza "maison" et très facile à faire avec le Thermomix. Recette pour T…
Légumes d'été rôtis à l'Italienne
A tartiner sur un bon pain de campagne à l'apéro.
Risotto aux cèpes facile
Un risotto facile aux saveurs d'automne et d'hiver qui pourra se décliner avec d'autres champignons.
Boulettes de veau à la milanaise
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème p…
Timbale milanaise traditionnelle
Idéal pour un repas du soir, ce plat saura ravir les petits comme les grands.
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