Courge spaghetti à la bolognaise
Une façon originale de manger des légumes ... et de changer des pâtes !
Tagliatelles aux saveurs d'Italie
Une recette végétarienne colorée qui vous fera voyager au coeur de l'Italie.
Pâtes à la fondue de poireaux, noix et parmesan
Marier les pâtes aux légumes et au parmesan c'est une habitude toute italienne, pour avoir un plat complet sain et savoureux. Nous vous proposons d'ess1
Risotto crémeux aux petits pois et parmesan
Un risotto printanier.
Pizza de courgettes sans pâte farcie à la mozzarella
Voilà comment détourner des courgettes pour en faire une pizza sans pâte ludique et gourmande qui ravira les papilles de vos enfants, et pas seu1
Escalopes de poulet panées à la sauce tomate et mozzarella
Direction Naples avec cette recette très gourmande d'escalopes de poulet, ensoleillée et très répandue dans le sud de l’Italie. Le1
Polpette napolitaines (boulettes de viande)
"Polpette" c'est le nom italien des boulettes, habituellement à la viande. C'est une recette très populaire en Italie, qui se décline en plusie1
Lasagne au pesto, ricotta et épinard
Un plat familial et bien réconfortant à déguster bien chaud.
Lasagnes à la bolognaise comme en Italie
Voici la véritable recette des lasagnes à la bolognaise, comme en Italie !
Sauce bolognaise au Companion
Même pas besoin de viande hachée pour cette sauce bolognaise maison, votre Cuisine Companion s'occupe de hacher la viande et de faire mijoter la sauce.
Spaghettis aux boulettes de viande
Un plat délicieux, facile à réaliser.
Pâtes campagnardes
Grâce à cette recette, vous allez pouvoir avec un reste de pâtes refaire un nouveau plat.
Risotto au gorgonzola et aux noix
Un risotto typique d'Italie, savoureux et facile à préparer !
Foie de veau à la vénitienne
Un délice pour les amateurs de Venise et du foie de veau !
Gnudi à la ricotta et aux épinards
Les "gnudi" sont un plat italien typique de Toscane. Il s'agit de boulettes de ricotta et d'épinards qui se cuisent comme des gnocchi. On les assaisonne avec1
Pizza aux ravioles
Une façon originale de déguster les ravioles...
Risotto aux crevettes au thermomix
Un risotto de la mer délicat et facile à préparer avec le Thermomix. Idéal pour recevoir, tout comme à consommer comme plat compl1
Frittata aux pousses d'épinards et féta
La frittata est une omelette italienne qui se cuit au four. Elle se décline de mille et une façons et on aime sa facilité de préparation1
Lasagnes saumon épinards et leur sauce béchamel
De délicieuses lasagnes saumon épinards pour changer des classiques lasagnes à la bolognaise.
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