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Saumon au naturel mariné au pamplemousse

Un délicieux saumon mariné au pamplemousse.

(16 notes)

Terrine de foie gras aux cigarettes russes Delacre

Une délicieuse recette pour les fêtes !

(16 notes)

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Quatre-Quarts épicé, foie gras et pomme acidulée

Pour une entrée étonnante !

(27 notes)

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Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche

Régalez vous tout simplement...

(52 notes)

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Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine

Un foie gras comme vous ne l'avez jamais goûté !

(3 notes)

Salade tiède, confit de canard, foie gras et œuf poché

Une salade de fête vraiment gourmande.Une recette proposée par Clémence du blog 'Les tentations culinaires de Clémence'.

(15 notes)

Carpaccio de St. Jacques au vinaigre de mandarine Clovis et citron vert

Une recette fraîche, simple et rapide à faire mais extrêmement goûteuse! Une recette de Lili du blog 'Lili's Kook'.

(15 notes)

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Caponata, antipasti sicilien

Recette de ratatouille sicilienne à déguster froide ou chaude arrosé d'un trait de vinaigre.

(16 notes)

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Terrine de foie gras aux litchis

Foie gras frais en terrine avec un chutney de litchis.

(16 notes)

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Velouté de Noël

Une délicieux potage pour vos fêtes de fin d'année.

(3 notes)

Foie gras mi-cuit et fruits secs

Un classique...

(15 notes)

Velouté de châtaignes et glace au foie gras

Un velouté gourmand que j'ai préparé pour les fêtes de Noël.

(15 notes)

Foie gras mi-cuit au cacao

Un foie gras maison qui mêle le délicat parfum du foie gras au cacao corsé

(15 notes)

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Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée

Un mariage parfait entre la force du piment et la douceur du foie gras.

(3 notes)

Foie gras poêlé au cacao, sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette, poêlée de poires aux fruits confits

Recette réalisée lors des salons saveurs.

(15 notes)

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Carpaccio de saint Jacques marinées à la tonka

Une recette de fête où la Saint Jacques rencontre la fève Tonka. Surprise garantie.

(16 notes)

Foie gras de canard, réduction à la poire

Une super recette pour noël.

(15 notes)

Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne

Servi en verrine, ce velouté, où la douceur de la vanille se marie au petit goût d'artichaut du topinambour, aura toute sa place sur vos tables de fête!

(15 notes)

Salade de chapon à la périgourdine

(15 notes)

Huîtres gratinées au beurre de menthe

Huîtres ou moules au four pour ceux qui n'aiment pas les coquillages crus.

(15 notes)