Foie gras à la barbe à papa
Dressage chic et original pour cette barbe à papa au foie gras.
Terrine de foie gras inratable
Que serait un repas de fêtes sans foie gras ? Cette année, c'est vous qui préparez votre terrine de foie gras maison. Avec cette recette ultra s…
Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche
Régalez vous tout simplement...
Petit pot de foie gras de nos grands mères
Le foie gras en conserve comme le faisait nos grands mères pour le conserver plusieurs mois.
Huîtres en tempura
Croquettes d'huîtres d'inspiration japonaise et sa sauce parfumée.
Soupe de potiron au St Môret
Amateurs de potiron, vous cherchez une soupe facile à faire et onctueuse ? Cette recette tombe à pic ! Tout d'abord, vous allez éplucher et fai…
Salade de pommes de terre Slovaque
Une recette traditionnelle slovaque qui se retrouve sur les tables au réveillon de Noël. En entrée, cette salade de pommes de terre est déclinée suivant l'inspirati…
Soupe poireaux pommes de terre
Durant les longues soirées d'hiver, vous voulez absolument trouver une recette de soupe capable de vous réchauffer l'âme ? Cette soupe aux poire…
Soupe de potiron
Vous aimez le potiron et vous voulez le cuisiner autrement qu'en purée, en frites ou encore en gratin ? Vous allez adorer cette soupe ! D'abord, elle se pr&e…
Terrine de foie aux pruneaux
Une terrine maison facile à réaliser qui pourra aussi être servie pour les fêtes.
Terrine de foie gras au calvados
Une terrine de foie gras mi-cuit au goût made in Normandie !
Soupe au potimarron avec une pointe de crème
Quand arrive l'automne, vous aimez cuisiner le potimarron. En gratin, en frites ou bien en purée, il a beaucoup de succès. Aujourd'hui, vous allez d&e…
Foie Gras poêlé sur tournedos
Vous aimez le canard et le foie gras et vous voulez préparer les deux pour Noël ? Cette recette est tellement facile à faire. En plus, elle devra…
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
Terrine de foie gras Maison
Foie gras incontournable pour les fêtes.
Delicieux velouté de cèpes
Un potage très simple et festif ! Ajouter une cuillère de crème fraîche ,c'est encore meilleurs ! Conseils de Chef Damien : - Vous…
Soupe de lentilles corail et ses croûtons de pain complet
Une soupe très réconfortante inspirée de la cuisine du Moyen-Orient.
Salade du terroir
Comme son nom le montre c'est une salade bien de nous dans le Sud-Ouest.
Caponata, antipasti sicilien
Recette de ratatouille sicilienne à déguster froide ou chaude arrosé d'un trait de vinaigre.
Saumon gravlax facile
Une recette que j'aime faire pour les fêtes de fin d'année. Rapide et je suis certain qu'elle plaît à tous mes convives. Un petit air de Suède sur ma table de fête.…
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