Toutes nos recettes pour votre entrée de Pâques

Œufs mimosa inratables

Des oeufs. Du persil. Du jambon. Et de la mayonnaise que l'on peut faire maison. Moi je prends la lesieur quand j'ai pas trop le temps. Très simple, et utile pour f…

(16 notes)

Cassolette de Saint Jacques et crevettes sauce safranée

Fabuleuse entrée raffinée

(74 notes)

Asperges vertes à la poêle

C'est la saison des asperges et vous avez envie d'en préparer lors de votre prochain repas de famille ? Cette recette est tellement facile à faire. To…

(91 notes)

Asperges à la crème

Lorsque c'est la saison, profitez des asperges et cuisinez-les sous toutes leurs formes. Cette recette originale permet de changer des recettes habituelles d'asperg…

(46 notes)

Salade périgourdine

Cette salade périgourdine est un classique de la gastronomie du Sud-Ouest. En effet, pour la réussir, les locaux misent sur le canard. Présents…

(82 notes)

Œuf cocotte rouge au jambon

Pour un brunch entre amis : une recette classique d'œuf cocotte revisitée par Amora, onctueuse et savoureuse.

(57 notes)

Foie gras mi-cuit à la vapeur

Un foie gras facile et rapide. Cette recette remporte la 9ème place du concours Passionnément foie gras.

(45 notes)

Salade lyonnaise

Dans la région lyonnaise, cette salade est un classique de la gastronomie. De surcroit, cette recette de salade alterne deux aliments chauds (oeufs mollets e…

(88 notes)

Gravlax express de saumon à la betterave

Le gravlax express de saumon à la betterave est une variation moderne et créative du célèbre plat scandinave. Cette recette marie le sau…

(3 notes)

Velouté de petits pois et tomates séchées

Vous êtes fanas de légumes, de couleurs et de saveurs : ce velouté est pour vous.

(5 notes)

Flans d'asperges, fagots de saumon fumé sauce mousseline

Une recette printanière. Accord parfait entre saumon et asperge.

(16 notes)

Œufs brouillés aux asperges et au bacon

Des œufs brouillés gourmands pour une entrée très sympathique.

(15 notes)

Artichauts farcis aux œufs pochés faciles

Cuisinés avec des légumes, les oeufs deviennent ainsi un plat principal.

(15 notes)

Petits flans d'asperges vertes au bain-marie

Laisser refroidir et servir frais avec une salade verte...

(16 notes)

Asperges au vinaigre balsamique (sauce)

Une autre version des asperges en vinaigrette, une salade, une entrée raffinée et pas compliquée.

(10 notes)

Saumon de Norvège fumé, asperges blanches en vinaigrette mimosa

Une recette proposée par le centre des produits de la mer de norvège. La texture fondante et la saveur délicate du saumon de Norvège fumé en font un met particulièr…

(8 notes)