Couscous royal
Le couscous est plat maghrébin qui se fait le vendredi après la prière du vendredi ou dans des grandes fêtes.
Kefta aux pommes de terre
Des boules de viandes hachées avec des pommes de terre une bonne recette tunisienne.
Chakchouka traditionnelle
Un plat tunisien bien relevé.
Pastilla d'agneau
Un plat aux saveurs du Maroc sous une fine couche de feuille de brick !
Tajine de mouton façon marocaine pommes de terre
Tajine marocaine.
Tagine à la viande hachée
Je vous présente un tagine aux boulettes de viande hachée, décorée avec des œufs et du persil.
Pastilla aux fruits de mer traditionnelle
La traditionnelle pastilla aux fruits de mer !
La chakchouka
Ce plat typique du Maghreb est un vrai produit du soleil, les œufs, les légumes, le pain frais, tout pour se sentir en vacances !
Couscous marocain au bœuf
Evadez vous en orient !
Boulettes de kefta aux œufs
Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agr&e…
Tajine de poulet aux citrons
Un plat très parfumé et facile à faire.
Pastilla au poulet et cannelle
La pastilla : un classique de la cuisine marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser ...
Couscous de crevettes et sa bisque Thermomix
Un couscous aux crevettes savoureux, facile et rapide à préparer grâce au Thermomix. C'est un plat complet convivial qui fera l'unanimité…
Tajine d'agneau au thermomix
Une recette aux airs marocains.
Pastilla de courgette
Le croustillant de la brick et le moelleux de la courgette râpée est très agréable.
Tajine marocain traditionnelle
Un détour au Maroc sans bouger de chez vous ? Suivez-moi !
Mon couscous maison
Un couscous marocain facile à faire et très savoureux.
Tagine tunisien aux crevettes
C'est le principe de notre tagine, une sorte de quiche sans pâte.
Tajine de lapin aux pruneaux
Tajine au lapin et pruneaux à faire déguster...Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié
Rechta au poulet
Le rechta est un plat algérois servi principalement lors des fêtes religieuses. Il est composé de nouilles fraiches très fines servies av…
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