Tarte aux myrtilles
@ Gwendal
Une pâte brisée, des myrtilles, du sucre, des bandes de pâte et Hop, au four.
La saison des myrtilles se situe de juillet à septembre. Il s’agit du fruit d’un arbuste sauvage que l’on trouve surtout en montagne. Elle est aussi cultivée. Hors saison, n’hésitez pas à utiliser des myrtilles sauvages surgelées que l’on trouve très facilement.
La myrtille a tout pour plaire, elle est juteuse, goûteuse, peu calorique et riche en fibres, vitamine C et anti-oxydants.
Nous avons trouvé pour vous 25 idées salées et sucrées pour sublimer ce petit fruit violet.
@ Gwendal
Une pâte brisée, des myrtilles, du sucre, des bandes de pâte et Hop, au four.