Si vous avez préparé des salades composées récemment avec des produits achetés chez Carrefour, il est important de vérifier vos achats. Une procédure de rappel est en cours pour des sachets de mesclun. Bien que la date limite de consommation soit désormais dépassée, les autorités sanitaires appellent à la vigilance au cas où vous auriez consommé ce produit au cours des derniers jours. En cause : la détection de la bactérie Salmonella spp. Voici les informations essentielles pour identifier le lot.

Le produit rappelé est le MESCLUN conditionné en sachet de 125 g. Il appartient à la marque CARREFOUR Le Marché.  Ce produit, qui devait être conservé au réfrigérateur, a été commercialisé dans la France entière entre le 05/08/2026 et le 16/08/2026. Il a été distribué exclusivement par l'enseigne Carrefour.  Pour vérifier si vous avez acheté le produit visé, voici les références exactes à contrôler sur l'emballage :

• Marque : CARREFOUR Le Marché. 
• Conditionnement : Sachet 125 g. 
• Identification du lot : GTIN 3560070394975, Lot F126217. 
• Date limite de consommation (DLC) : 16/08/2026.

Le rappel fait suite à la détection de Salmonelles (Salmonella spp), l'agent bactérien responsable de la salmonellose.  Cette toxi-infection alimentaire se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements) d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement 6h à 72h après la consommation du produit contaminé. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées peuvent présenter des symptômes plus prononcés et doivent faire l'objet d'une surveillance accrue.

La première consigne officielle est de ne plus consommer ce produit et de le détruire s'il se trouve encore dans votre réfrigérateur.  En cas de symptômes : Si vous avez consommé cette salade et que vous présentez les troubles évoqués ci-dessus, consultez rapidement votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.  En l'absence de symptômes : Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation du produit concerné, les autorités précisent qu'il est inutile de s'inquiéter ou de consulter un médecin.  Vous pouvez également rapporter le produit à votre point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.  Pour toute question supplémentaire, le service consommateur de Carrefour est joignable via ce numéro de contact : 0805908070.